一早收到來自台中的包裹，是上週下訂的柴魚麵線包。整整五公斤四十碗的量，雖然抱著和台灣朋友見面時可以分送的想法，但默默覺得麵線控如我，獨力解決應該也是沒有問題的。與戶長商量後，決定訂足使運費最划算的量。
從剛來的第一天起，就不斷思念著各種台灣食物，又以各種紅麵線為嚷嚷頻率最高的一項，如今總算是如願以償。
中午立刻開煮。佈滿柴魚碎與油蔥醬的勾芡湯底搭配老醋的香氣，完整複製熟悉的台灣口味，很佩服能夠將這麼完整的味覺體驗留在真空包裡的功夫，還有不顧麻煩願意寄送國外的店家。到陽台抓點香菜（可能是很多人的不共戴天），幻想著，或許或許下次還可以做些肉羹、滷點大腸放進去…
陽台上目前除了小株香菜以外還有新養的羅勒，硬要當成九層塔用在晚餐的三杯雞裡。因為捨不得大手筆使用，我小家子氣地只摘了一點，炒過之後葉子還縮得小小的，想當然耳沒有九層塔那麼台的香氣。不過，這就是自產自吃的，我微小台灣價值的展現！
今天的太陽與昨天一樣耀眼，是洗衣曬衣的好天氣。阿梅也在陰暗的角落，為了變得美味而努力著。冰糖慢慢融化，瓶底已經開始有液體流動，瓶身也出現了點點水滴狀的糖。下午的工作中重新被提醒到，如果能讓每天的生活中都有些來自自己的產出，而不是單方面地接收資訊，應該會讓日常更加活絡吧。所以我來寫日記了。明天也要繼續加油喔。
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