寒流來襲

好像來了個大陸冷氣團,日本與台灣在氣象圖上同時成為一整片藍色的冷凍的島。幸好昨天做了一個至今想起真棒的決定,去較遠的地方買齊飯菜,這兩天就好好在家躲著過冬。不用出門真的是件非常感謝的事。

舊曆春節雖然這裡沒放假,但也應景地打理了一下家裡。最近唸日文,被動詞的幾段幾段搞得頭暈腦脹,在課本裡遇到他們之前,都是自然而然可以說出來的語言,一旦被歸類成什麼類什麼詞之後,突然通通不認識了。

我凌亂但美好的小書桌

這幾天突然有很多說話慾,或寫字慾或表現慾,無論是在做菜還是讀書時想到什麼,都很想要立刻寫在這裡。我想要說給誰聽呢?在 Youtube 上繼冠霖之後,多關注了幾位攝影師,發現好的攝影人就跟作家和生活家一樣,知道該說什麼和不該說(但仍然表達得出來)什麼。余白的、非文字的那些,才是花費更多時間和心血的地方。那是眼力以及非常非常深入的同理心,只要去讀,我也能跟著有想法。

繼續 Youtube 的話題:天氣一冷,還想推薦的是日本很有名的和食料理研究家土井善晴提倡的一汁一菜(いちじゅういっさい)飲食,他觀察到很多人都希望用自炊來照顧自己,但要是得花太多精神在煮飯上又容易帶來額外生活壓力,因此建議每餐只需要米飯當主食,加上一碗配料豐富的湯就夠了(通常是味噌湯,他自己會加一碟漬菜搭配,是為一菜)。
這幾天自己在家過小年所以冰箱有一些邊角菜,剛好可以每天都來一鍋湯搭配冷冷的氣溫,味噌湯的好處就是想放什麼料都無違和,所以冰箱裡有什麼就放什麼:

連砧板都可以省下的簡潔,而且看叔隨性切菜的樣子如此優雅很舒服,想要推薦打算開始試著自炊的人。

昨天吃的是味噌湯(白菜、大根、豆皮、蛋花、剩下的雞肉)+超市買的炸竹莢魚+柚子醋醬油漬豆腐(康納不喜歡炸魚),今天也會是蔬菜味噌湯,搭配烤小羊排。

然後這是最近看到的 meta world 系 app,應該不會玩,但是捏出來的 avatar 很可愛,還可以跟海鷗玩(一方面覺得鍵盤賞鳥有點可悲)。可能會為了這件事情每天開一下下。

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